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EX CIBOH STORE
Con l’apertura dei questo spazio intendevamo riempire il vuoto e la
mancanza di luoghi di aggregazione:la nostra idea era quella di aprire uno spazio che
fosse un connubio tra una galleria e un negozio, un bar e uno studio di design, senza fini
commerciali, basato sull’utilizzo dei media a noi più vicini come la moda, l’arte
e il design, attraverso l’uso costante e la manipolazione di alimenti trattati in
modo improprio o poco ortodosso.Lo spazio CIBOH è rimasto aperto a Milano
dal dicembre2006 al gennaio 2009, è stato un luogo di sperimentazione,
un laboratorio creativo e di ricerca all’interno del quale abbiamo potuto
presentare al pubblico i nostri progetti.Lo spazio ciboh comprendeva una
cucina professionale che abbiamo utilizzato come un vero laboratorio alchemico
per sperimentare forme, colori e sapori dei cibi, per preparare i nostri servizi di
catering e anche per realizzare cibi personalizzati per serate a tema,dj set,
feste e rassegne cinematografiche.Lo spazio CIBOH ha chiuso nel 2009
per gli alti costi di gestione.
Ciboh continua a lavorare come studio di progettazione e realizzazione eventi
appoggiandosi e collaborando con laboratori di preparazione alimentare.

Ciboh existed in Milan between December 2006 and January 2009 as a place to experiment and research; a creative laboratory to present our creations to the public. Ciboh used a professional kitchen as an alchemic laboratory to experiment with shapes, colours and the tastes of various foods. We also used it to prepare custom foods for our catering s ervices to themed evenings, dj sets, parties and film reviews. Ciboh closed in 2009 because it was too expensive to run. However, Ciboh continues to design and plan events and collaborate with food laboratories.