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Ciboh è un collettivo che nasce a Milano nel 2003, fondato da tre amiche Silvia
Barna,Natascia Fenoglio e Alessandra Pallotta. Il progetto ciboh vuole investigare
sullle potenzialità dei materiali alimentari.
Dal 2007 Ciboh è sinonimo di Silvia Barna e Natascia Fenoglio

Ciboh is a collective established in Milan in 2003 by 3 friends, Silvia Barna,
Natascia Fenoglio and Alessandra Pallotta. Ciboh wants to investigate
the potential in different foods. Since 2007 Ciboh has been run by
Silvia Barna and Natascia Fenoglio.

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“ Concetti ed idee per il mondo alimentare”
CIBOH è uno studio di progettazione che fa ricerca investigando e sperimentando
le potenzialità del cibo, gli alimenti, il loro potere aggregativo, la loro duttilità
come materiale e le infinite soluzioni estetiche che essi possono evocare.
Trattando l’alimento nelle sue caratteristiche tecniche e meccaniche, il nostro
progetto cerca di creare mondi curiosi, allestimenti, oggetti commestibili fondendo
il linguaggio dell’arte con quello del gioco.
La ricerca del nostro gruppo entra nel mondo del food design; il nostro approccio
coinvolge tutto l’apparato installativo con forte attenzione all’estetica della
presentazione, celebrando il cerimoniale aggregativo dell’atto conviviale del nutrirsi.
Lavoriamo facendo interagire ambiti, capovolgendo situazioni, cambiando materiali
e funzioni delle cose, fondendo il piano del gioco con l’estetica pop attingendo
all’immaginario infantile e magico, dal “ dolce forno” della Harbert fino ai
bento box giapponesi.

Ciboh is a design project that experiments with foods versatility to combine with
other materials and the infinite aesthetic solutions this presents.
By using the food's technological and physical characteristics, our project
tries to create curious worlds and compositions of edible items, merging arts
language with fun.Our project is associated with food design; our approach involves
the whole installation process, paying extra attention to the aesthetic. We want to
celebrate the convivial act of feeding oneself.We work by interacting with and
inverting situations, changing materials and their functions and mixing
the game plan with a pop art aesthetic; drawing on the visionary world of
children's magic from the Harbert's "dolce forno" to the Japanese bento box.
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SERVIZI:

FOOD DESIGN
Offre servizi di progettazione di eventi studiati ad hoc e altamente personalizzati.
Progetta packaging commestibili, contenitori alimentari,con particolare
attenzione e sensibilità all’estetica della presentazione.

We offer bespoke design for your events including edible packaging and food
containers, all with particular attention to the whole presentation.
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FOOD EVENTS
I Food Event , nel nostro lavoro, rappresentano la fase nella quale possiamo spingere
la fantasia oltre le esigenze del mercato.Questi eventi sono commissionati e creati
per spazi museali o per momenti speciali con finalità interattive, in essi l’apparato
scenico e quello ludico prendono il sopravvento rispetto all’esigenza di produrre un
servizio finalizzato principalmente ad offrire cibo ai fruitori.

In our food events, we want to present a platform where we can push our
imagination beyond the usual market requirements. These events are
commissioned and created for museum spaces or special events with an
interactive purpose and playfully go beyond the ordinary service and manner
of offering food to the public.

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WORKSHOP
Nei Workshop tenuti presso scuole e aziende CIBOH cerca di stimolare
la creatività di designer, studenti e di chiunque voglia prendere confidenza con
questo mondo commestibile, cercando di andare oltre la funzionalità del prodotto.
All’interno di aziende che si occupano di alimenti lavoriamo per individuare
nuovi target di prodotti alimentari, nuove abitudini legate al consumo,
indagando sui cambiamenti delle abitudini alimentari.

Our workshops take place in schools or organised activities. Ciboh tries to
stimulate the creativity of designers, students or anyone who wants to
familiarise themselves with this edible world and go beyond a products
normal functions. We work with companies trying to identify new markets
for food products, new patterns of consumption and changes in eating habits.